María Isabel Sierra Alonso es licenciada en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid con Premio Extraordinario. Desarrolló su tesis en el Instituto de Fermentaciones Industriales del CSIC, doctorándose en Ciencias (Químicas) por la Universidad Autónoma de Madrid en 1998 con Premio Extraordinario. Ha realizado estancias de investigación en el Institute of Food Research (Norwich) y en la Universidad de Alcalá. Se incorporó a la URJC en el año 1999, pasando a ser Titular de Universidad en 2003 y Catedrática en 2017.
Participante en más de 20 proyectos de Innovación Docente, 10 de ellos como IP entre los que destacan los financiados por el Programa de Estudios y Análisis del Ministerio de Educación. Cuenta con más de 100 publicaciones docentes entre monografías completas, capítulos, artículos y ponencias en congresos en el ámbito de las nuevas metodologías y la evaluación de competencias. También participa en Plan de Formación Permanente del PDI de la URJC y otras universidades españolas. Dentro de su Grupo Consolidado de Innovación Docente (GInnovaQAA-MAF) ha puesto en marcha proyectos de Aprendizaje Servicio (ApS), recibiendo el 1er Premio a Profesores Innovadores con el proyecto “Alimentarse no tiene desperdicio”. Colabora con la Oficina de ApS de la URJC, impartiendo cursos de formación y supervisando proyectos para distintas universidades españolas. Actualmente cuenta con 6 tramos DOCENTIA, los tres últimos con calificación excelente.
Cuenta con más de 180 publicaciones en JCR (5217 citas WoS, h 38), destacando la publicación en 2013 en la revista Chemical Society Reviews. Es responsable del Grupo de Investigación consolidado en Química Analítica Aplicada a Medioambiente, Alimentos y Fármacos de la URJC. Ha liderado y participado activamente en más de 25 proyectos públicos competitivos de I+D+i, así como en varios contratos de investigación y de prestación de servicios con empresas. Cuenta con 5 sexenios de investigación y, hasta la fecha, ha dirigido 14 tesis doctorales (4 con Premio Extraordinario o del Consejo Social). Es miembro fundador del Instituto de Tecnologías para la Sostenibilidad (ITPS) y responsable del Laboratorio de Electroquímica y Técnicas de Separación (LETS) de la REDLABU. Recibió el 1er Premio de Divulgación Científica de la URJC (FECYT-Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades) por la actividad “ConCiencia Activa” desarrollada en el año 2023.
Ha ocupado diferentes cargos de responsabilidad como Secretaria y Directora del Departamento de Química Inorgánica y Analítica durante ocho años y Coordinadora del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos durante otros ocho. Desde 2018 ha sido Subdirectora de Calidad y Acreditación, de Calidad y Titulaciones, y de Ordenación Académica y Calidad en la ESCET. Ha participado en numerosas comisiones y subcomisiones de universidad, centro (ESCET, FCS, FCEE, ETSI, EMO, EID, etc.) y departamento, así como en procesos de acreditación, certificación y aseguramiento de la calidad (verificación de títulos de grado, máster, doctorado, renovación de acreditación, certificación DOCENTIA, sellos internacionales, modelo SISCAL, etc.).
Ha sido incluida en la actualización 2025 del Ranking de Stanford en el World's Top 2% Scientists List en valoración centrada en el impacto de las publicaciones recientes durante el último año (single year impact).
Comptencias del Vicerrectorado de Calidad, Titulaciones y Enseñanzas Propias
- Proceso de verificación, modificación, seguimiento y renovación de la acreditación de las titulaciones oficiales.
- Procesos de acreditación institucional.
- Guías Docentes, en coordinación con el Vicerrectorado de Ordenación Académica.
- Obtención de sellos de calidad en las titulaciones y los centros de la Universidad.
- Implantación, desarrollo y certificación del Sistema Interno de Garantía de Calidad.
- Plan General de Recogida de Información.
- Diseño e implementación del Programa de Apoyo a la Evaluación de la Actividad Docente del Profesorado Universitario (DOCENTIA).
- Código Ético.
- Enseñanzas propias.
Mónica Martín del Peso - Directora Académica de Calidad
Sonia Morante Zarcero - Adjunta al Vicerrectorado de Calidad, Titulaciones y Enseñanzas Propias
Esther Ruiz Simón - Coordinadora Académica de Enseñanzas Propias